Государственное учреждение образования «Институт повышения квалификации и переподготовки руководителей и специалистов промышленности «Кадры индустрии»

Актуальные вопросы обеспечения качества оказания услуг в сфере санаторно-курортного лечения и оздоровления населения: содержание и режим деятельности, организация питания с учетом принципов НАССР

Семинары
2 дня
Форма обучения: Дневная
Записаться на обучение
Коротко о темах:
  • Гигиенические требования к содержанию и режиму деятельности санаторно-курортных и оздоровительных организаций
  • Организация и проведение профилактических мероприятий
  • Анализ выявленных нарушений требований нормативных документов по ЗКЗ в ходе проверок органами Госсаннадзора
  • Особенности внедрения системы менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе принципов НАССР в общественном питании
  • Практические рекомендации по разработке программы производственного контроля