Государственное учреждение образования «Институт повышения квалификации и переподготовки руководителей и специалистов промышленности «Кадры индустрии»

Микотоксины - идентификация и количественное определения в пищевых продуктах

Семинары
25 мая 2018
1 день
198 руб.
Форма обучения: Дневная
Слушатели:
  • Технологи, руководители и специалисты по обеспечению и контролю качества
  • Специалисты в области ООС, лабораторного контроля, ответственные специалисты
Записаться на обучение
В программе:
1. Основные представители микотоксинов. Продуценты. Токсическое действие.
2. Методические направления идентификации и количественного определения микотоксинов
2.1 Варианты пробоподготовки при определении микотоксинов:
- традиционные методы пробоподготовки
- инновационные методы пробоподготовки проб при анализе на содержание микотоксинов от НПО «Аквилон»
- универсализованные методы пробоподготовки проб с использованием тфэ патронов от НПО «Биохиммак» при анализе на содержание микотоксинов
3. Методы количественного определения микотоксинов
3.1 Некоторые подходы в определении методом ТСХ
3.2 Некоторые подходы в определении методом ВЭЖХ
3.3 Некоторые аспекты в применении метода ГЖХ
3.4 Определение микотоксинов иммуноферментным методом

Автор и ведущий: Макаренко Александр Григорьевич - доцент, кандидат химических наук, преподаватель Национального Университета Пищевых технологий. Опыт работы на ведущих предприятиях Украины и в регуляторных органах».

Программа для ознакомления и счет-фактура. Договор на одного слушателя и несколько слушателей. По окончании обучения выдается справка об обучении государственного образца, сертификат ООО «Стандарты Технологии Развитие+»