Государственное учреждение образования «Институт повышения квалификации и переподготовки руководителей и специалистов промышленности «Кадры индустрии»

Санитарно-производственный контроль на предприятиях пищевой промышленности в соответствии с принципами системы НАССР: дезинсекция, дератизация, дезинфекция и очистка. Валидация процессов очистки

Повышение квалификации
24 сентября 2018
5 дней
297 руб.
Форма обучения: Дневная
Слушатели:
  • Технологи, руководители и специалисты по обеспечению и контролю качества
Записаться на обучение
Институт «Кадры индустрии» с 24 по 28 сентября планирует проведение повышения квалификации «Санитарно-производственный контроль на предприятиях пищевой промышленности в соответствии с принципами системы НАССР: дезинсекция, дератизация, дезинфекция и очистка. Валидация процессов очистки» дляруководителей подразделений и специалистов, ответственных за санитарно-гигиеническое состояние производственных помещений, технологического оборудования и автотранспорта.
В программе будут:
- рассмотрены методы и средства очистки и дезинфекции поверхностей и оборудования;
- разъяснены вопросы дератизации и дезинфекции в системе управления качеством и безопасностью пищевых продуктов (НАССР);
- разъяснены методы дезинфекции автотранспорта;
- рассмотрены вопросы валидации процессов очистки, контроль качества проводимых дезинфекционных мероприятий;
- даны комментарии к методам борьбы с членистоногими и грызунами, оценке качества и эффективности дератизации и дезинсекции.

Более подробный перечень тем изложен в прилагаемой программе.

По окончании обучения слушателям выдается свидетельство о повышении квалификации государственного образца.

Приглашаем Ваших специалистов на повышение квалификации!