Государственное учреждение образования «Институт повышения квалификации и переподготовки руководителей и специалистов промышленности «Кадры индустрии»

Сенсорный анализ пищевых продуктов (отобранный испытатель)

Повышение квалификации
23 апреля 2018
5 дней
395 руб.
Форма обучения: Дневная
Слушатели:
  • Руководители и специалисты лабораторий
Записаться на обучение
Коротко о темах:
  • организация современного дегустационного анализа;
  • методы дегустационного анализа;
  • экспертная методология в дегустационном анализе;
  • психофизиологические основы органолептики; 
  • внутрилабораторный контроль в аккредитованных испытательных лабораториях;
  • методы сенсорного анализа в лабораторной практике исследования продуктов питания;
  • аккредитация сенсорных испытательных лабораторий. Неопределенность измерений;
  • определение зрительной, вкусовой, обонятельной чувствительности кандидатов в дегустаторы;
  • определение способности кандидатов к описанию характеристик аромата, параметров текстуры или консистенции
ВАЖНО! Количество мест в группе ограничено! Об участии в обучении просим обязательно сообщить по тел. 8017-267-63-65, 8029-576-40-13, 8044-534-12-92.
Обучение состоится по адресу: г. Минск, ул. Карбышева, 25 либо Кедышко, 33 (точное место проведения будет сообщено за неделю до начала обучения)
24 и 25 апреля проводятся выездные практические занятия на базе лабораторий. Для выездного занятия обязательно иметь халат!
По ссылкам представлены: программа повышения квалификациисчет-фактура и договор на обучение.